Fruit carving – jak wykonać dekorację z marchewki?

Dziś króciutki wpis

– może spodoba się początkującym carverom.
Także, jeśli próbujesz swoich sił we fruit carvingu, dziś temat dla Ciebie!

Nie będziemy się już rozwodzić o tym, dlaczego warto dekorować półmiski i w ciekawy sposób serwować owoce/warzywa – chyba już wyczerpaliśmy ten temat w poprzednich wpisach.

Dzisiejszy wpis mamy nadzieję, że zainspiruje Was do stworzenia dekoracji z marchewki – a konkretnie róży z marchewki. Nie mamy tu na myśli róży wykonanej przy użyciu temperówki do warzyw, a róży stworzonej nożykiem tajskim wykorzystując właśnie technikę fruit carvingu.

Zapraszamy Was gorąco do obejrzenia filmu na naszym kanale You tube – film poniżej wpisu – jeśli Wam się spodobał, subskrybujcie kanał i dajcie łapkę w górę – z góry dziękujemy!

Tymczasem zdradzimy kilka elementów, na które warto zwrócić uwagę przed wykonaniem tej dekoracji aby troszkę ułatwić sobie pracę.
Dlaczego? Bo marchew jest dość twardym warzywem, co utrudnia jej obróbkę w stanie surowym.
Do tego dochodzi fakt, iż jet dość soczysta – co zwiększa ryzyko skaleczenia w trakcie wykonywania dekoracji, gdyż łatwiej o poślizg noża na powierzchni marchewki.

Co można zatem zrobić?

- Po pierwsze aby uzyskać efektowne dekoracje (zwłaszcza na początku, gdy dopiero nabywacie umiejętności) polecamy zakup dużej marchewki (nie długiej, ale o dużej średnicy)
- Po drugie warto marchewkę obgotować przed wykonaniem dekoracji – czyli wrzucić ją do wrzątku na ok. 5 min.
Marchew nieco zmięknie i ułatwi nam to w znacznym stopniu wycinanie w niej różnych elementów.

Oczywiście z marchewki można wycinać różne dekoracje

– róż to tylko przykład.
Możecie stworzyć szyszkę lub zupełnie nową abstrakcyjną dekorację, którą udekorujecie półmiski lub, która dopełni Waszą carvingową kompozycję.

Zapraszamy! Próbujcie i pochwalcie się rezultatami w komentarzu!