fbpx
dekoracje owocowe Lisków, stół owocowy, fruit bar, fruit carving, stół z owocami, bufet owocowy, palma owocowa, rzeźbione owoce,
Wesele Klaudii i Szymona – GOK w Liskowie
18 sierpnia 2020
fontanna czekolady, pianki marshmallow Artis Loft Hotel, Łódź, Turek, Konin
Jakie słodkości wybrać do fontanny czekoladowej?
1 września 2020

Fruit carving – jak wykonać dekorację z marchewki?

róża z marchewki, triangle nóż tajski, noże do fruit carving
 

Dziś króciutki wpis


– może spodoba się początkującym carverom.
Także, jeśli próbujesz swoich sił we fruit carvingu, dziś temat dla Ciebie!

Nie będziemy się już rozwodzić o tym, dlaczego warto dekorować półmiski i w ciekawy sposób serwować owoce/warzywa – chyba już wyczerpaliśmy ten temat w poprzednich wpisach.
Dzisiejszy wpis mamy nadzieję, że zainspiruje Was do stworzenia dekoracji z marchewki – a konkretnie róży z marchewki. Nie mamy tu na myśli róży wykonanej przy użyciu temperówki do warzyw, a róży stworzonej nożykiem tajskim wykorzystując właśnie technikę fruit carvingu.

Zapraszamy Was gorąco do obejrzenia filmu na naszym kanale You tube – film poniżej wpisu – jeśli Wam się spodobał, subskrybujcie kanał i dajcie łapkę w górę – z góry dziękujemy!

Tymczasem zdradzimy kilka elementów, na które warto zwrócić uwagę przed wykonaniem tej dekoracji aby troszkę ułatwić sobie pracę.
Dlaczego? Bo marchew jest dość twardym warzywem, co utrudnia jej obróbkę w stanie surowym.
Do tego dochodzi fakt, iż jet dość soczysta – co zwiększa ryzyko skaleczenia w trakcie wykonywania dekoracji, gdyż łatwiej o poślizg noża na powierzchni marchewki.

Co można zatem zrobić?



- Po pierwsze aby uzyskać efektowne dekoracje (zwłaszcza na początku, gdy dopiero nabywacie umiejętności) polecamy zakup dużej marchewki (nie długiej, ale o dużej średnicy)
- Po drugie warto marchewkę obgotować przed wykonaniem dekoracji – czyli wrzucić ją do wrzątku na ok. 5 min.
Marchew nieco zmięknie i ułatwi nam to w znacznym stopniu wycinanie w niej różnych elementów.

Oczywiście z marchewki można wycinać różne dekoracje



– róż to tylko przykład.
Możecie stworzyć szyszkę lub zupełnie nową abstrakcyjną dekorację, którą udekorujecie półmiski lub, która dopełni Waszą carvingową kompozycję.

Zapraszamy! Próbujcie i pochwalcie się rezultatami w komentarzu!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *